L-酪氨酸60-18-4-泰安市江舟生物科技有限公司

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L-酪氨酸60-18-4

英文名称：Calcium beta-hydroxy-beta-methylbutyrate

品牌：江舟

产地：山东

cas：60-18-4

发布日期： 2021-08-31
更新日期： 2025-09-30

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产地	山东
货号
品牌	江舟
用途	化工原料
英文名称	Calcium beta-hydroxy-beta-methylbutyrate
包装规格	25KG/纸板桶
CAS编号	60-18-4
别名	L-酪氨酸
纯度	99%
包装	25KG/纸板桶
分子式	60-18-4
级别	食品级

L-酪氨酸简介：
含量：99.9%
分子式：C9H11NO3
相对分子质量：181.19
熔点：342-344
标准：食品级
CAS：60-18-4
性状：无色或白色丝光状结晶或结晶性粉末。有的苦味和特殊风味，可用作香料的原料，以改善各种食品的风味。熔点342-344（分解）。纯品稳定，羟类共存下则易分解。化学性能较活泼，微溶于水（0.04g/100mL，25）。属非必需氨基酸。与糖类供热发生氨基酸羟基反应后，可形成特殊香味物质。
酪氨酸（L-tyrosine，Tyr），是一种重要的营养必需氨基酸，应用在食品、饲料、医药和化工等行业。作为患者的营养补充剂，以及多肽类 L-多巴、黑色素、对羟基肉桂酸、对羟基苯乙烯等医药化工产品的制备原料。而随着更多高附加值 L-酪氨酸衍生物如丹参素、白藜芦醇、羟基酪醇等在生物体内发现，L-酪氨酸越来越朝着平台型化合物的方向发展。