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葡萄糖酸钙299-28-5
- 发布日期： 2021-09-01
- 更新日期： 2025-09-30
产品详请
| EINECS编号 |
206-075-8
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| 品牌 |
江舟
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| 用途 |
食品添加剂
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| 英文名称 |
Calcium Gluconate
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
白色结晶或结晶性粉末
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| 别名 |
葡萄糖酸钙
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
299-28-5
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| 分子式 |
C12H22O14Ca
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
见详情
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萄糖酸钙是一种有机钙盐，化学式为C12H22O14Ca，外观为白色结晶性或颗粒性粉末，熔点201℃（分解），无臭，无味，易溶于沸水（20g/100mL），略溶于冷水（3g/100mL，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。水溶液显中性（pH约6-7）。葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。
中文名
葡萄糖酸钙
外文名
Calcium Gluconate
化学式
C12H22O14Ca
分子量
430.37
CAS登录号
299-28-5
EINECS登录号
206-075-8
熔 点
195 ℃
沸 点
673.6 ℃
水溶性
易溶于沸水
外 观
白色结晶性粉末，无嗅无味
闪 点
375.2 ℃
应 用
用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂。
安全性描述
S24/25
危险性符号
Xn
联系方式
- 手机： 13854830383
- Q Q：
