甘氨酸镁： 镁的甘氨酸络合物

[英文名称]：Magnesium glycinate

[分子式]：Mg(C2H4NO2)2·H2O

[分子量]：190.44

白色粉末，易溶于水，难溶于乙醇。

甘氨酸镁(Magnesium Glycinate)和葡萄糖酸镁(Magnesium Gluconate)是有机酸和镁构成的镁盐，它们都可以给饮食提供镁。甘氨酸镁是由常见金属镁和基本氨基酸甘氨酸构成。

食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等

工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂