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                                   2-十三酮 基本信息介绍

英文名称:2-Tridecanone

CAS号:593-08-8

分子式:C13H26O

分子量:198.34

EINECS号:209-784-0

标准： 企标 

天然/合成： 合成 

级别： 通用级 

含量： 99% 

外观： 微黄固体 

包装： 20KG/塑料桶 

理化属性： 无色至微黄色液体或白色固体 

类别： 天然食品 

行业： 食品 

领域： 食品用香料 

下延产品： 蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精 

运用： GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精 

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