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产品简介

中文名称: L-谷氨酰胺

中文同义词: L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺

英文名称: L-Glutamine

CAS号: 56-85-9

分子式: C5H10N2O3

分子量: 146.14

EINECS号: 200-292-1

级别： 通用级 

含量： 99% 

外观： 白色粉状 

包装： 25KG/纸板桶 可拆分  

类别： 天然食品 

行业： 食品 

领域： 调味增香剂 

下延产品： 焙烤制品、肉制品、软糖、肉羹汤、果仁制品、调味料 

运用： 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量 

用法用量： 使用限量：占食品中总蛋白质量的12.4%(FDA§172．320，2000)。 FEMA：焙烤制品、肉制品、软糖、肉羹汤、果仁制品、调味料，均350(mg/kg)。 

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