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EINECS编号 | 202-589-1 |
品牌 | 蓝箭 |
用途 | 作辛香的修饰剂,提供姜样香味等,烟草香精中亦可用之 |
执行标准 | 企标 |
英文名称 | Eugenol |
型号 | TY |
包装规格 | 25KG/塑料桶 |
别名 | 2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚;2-甲氧基-4-丙烯基苯基苯乙醚;丁香油酚 |
CAS编号 | 97-53-0 |
分子式 | C10H12O2 |
有效物质含量 | 99 |
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产品简介
中文名称: 丁香酚
CAS号: 97-53-0
分子式: C10H12O2
分子量: 164.2
EINECS号: 202-589-1
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 无色液体
包装: 25KG/塑料桶
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食用香精
下延产品: 烟草、糖果、饮料、烘烤食品
运用: 作辛香的修饰剂,提供姜样香味等,烟草香精中亦可用之
用法用量: FEMA*参考用量:软饮料,10mg/kg;冰淇淋、冰制食品,4.8mg/kg;糖果,11mg/kg;焙烤食品,13mg/kg;果冻52mg/kg。
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