硬脂富马酸钠 基本信息介绍

中文同义词: 超级水亲润滑剂A;硬脂富马酸钠;硬脂富马酸钠(SSF);硬脂富马酸钠4070-80-8

英文名称: Sodium octadecyl fumarate

CAS号: 4070-80-8

分子式: C22H39NaO4

分子量: 390.53

EINECS号: 223-781-1

溶解性：溶于甲醇，几乎不溶于水。

用途：

1.亲水性润滑剂：减少对片剂溶出速率和崩解时间的影响

2.调节和稳定剂：

用法用量： 用量可占食品重量的0.2-1.0%，典型用量： 0.5-2.0% 

下延产品： 烘烤食品，面粉稠化食品，烘干马铃薯及处理过的谷物 

级别： 通用级 

含量： 99% 

外观： 白色粉状 

包装： 25KG/纸板桶 

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