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产品展厅
二甲基二碳酸盐(4525-33-1)
  • 英文名称:DIMETHYL DICARBONATE
  • cas:4525-33-1
  • 发布日期: 2019-03-13
  • 更新日期: 2025-06-07
产品详请
用途 杀菌剂(冷杀菌)
英文名称 DIMETHYL DICARBONATE
包装规格 25KG/纸板桶
CAS编号 4525-33-1
别名 维果灵,二烷酸二甲酯;二甲基碳氢盐;二碳酸二甲酯;焦碳酸二甲酯;
纯度 99%
分子式 C4H6O5

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理化属性: 无色透明液体,本产品凝固点17℃,分装前先要用40℃以下的温水融化,*是能在实验室的通风柜中分装 

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 杀菌剂(冷杀菌) 

下延产品: 果味饮料高能饮料(含或不含二氧化碳)茶类饮料(含或不含二氧化碳)含果汁饮料(含或不含二氧化碳,果汁含量至100%) 

运用: DMDC可透过细胞膜,与微生物体内酶作用,阻断代谢,从而达到杀菌效果。即使很低的使用浓度,DMDC也可在不影响饮料口感、风味和色泽的情况下有效杀灭典型的饮料腐败菌。此外,DMDC可迅速在饮料中完全水解为微量的二氧化碳和甲醇。这也是果汁中的天然成分。 

中文名称:二甲基二碳酸盐

 中文别名:DMDC 

英文名称:DIMETHYL DICARBONATE

CAS号:4525-33-1

分子式:C4H6O5

分子量:134.09

EINECS号:224-859-8

级别: 食品级 

含量: 99.8% 

外观: 无色液体 

包装: 5KG/塑料桶 

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