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中文名称: 脱酚棉籽蛋白

中文同义词: β,ε-9-胡萝烯-3-3’-二醇;有机硅消泡剂;叶黃素;胡萝卜醇;万寿菊提取物;葉黃素;黃體素;助孕甾酮

英文名称: Xanthophyll

CAS号: 127-40-2

分子式: C40H56O2

分子量: 568.87

EINECS号: 204-840-0

运用： 食用棉籽蛋白代替大豆蛋白应用于肉制品中，既能增加肉制品的营养价值，又能改善肉制品的风味，用酸质水解棉籽蛋白可生产复合氨基酸液、调味酱油等。

含量： 55%

外观： 糠黄粉状

包装： 25KG/复合编织袋

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