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中文名称: 单棕榈酸甘油酯

中文同义词: 1-棕榈酸单甘油酯;2-棕榈酸单甘油酯;單軟脂酸甘油酯;1-十六酰-RAC-丙三醇;1-棕榈酸甘油单酯;棕榈酸甘油单酯

英文名称: MONOPALMITIN

CAS号: 19670-51-0

分子式: C19H38O4

分子量: 330.5

EINECS号: 208-812-9

运用： 广泛应用于食品，是一种新型乳化剂

级别： 食品级

含量： 99%

外观： 浅黄固体

包装： 25KG/复合编织袋 

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