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| EINECS编号 | 240-244-7 |
| 品牌 | 南箭牌 |
| 用途 | 广泛应用于冷鲜肉、灌肠类、火腿肠、肉脯类和肉类罐头等肉制品加工中，保持鲜肉的色泽和风味，并具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质 |
| 执行标准 | 企标 |
| 英文名称 | Potassium cinnamate |
| 型号 | 腾远 |
| 别名 | 食品级肉桂酸钾 |
| CAS编号 | 16089-48-8 |
| 分子式 | C9H7KO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
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中文名称: 肉桂酸钾
中文同义词: 肉桂酸钾;苯丙烯酸钾;3-苯基-2-丙烯酸钾;肉桂酸钾中文名称:肉桂酸钾;食品级肉桂酸钾
英文名称: Potassium cinnamate
CAS号: 16089-48-8
分子式: C9H7KO2
分子量: 186.25
EINECS号: 240-244-7
运用： 广泛应用于冷鲜肉、灌肠类、火腿肠、肉脯类和肉类罐头等肉制品加工中，保持鲜肉的色泽和风味，并具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质等
领域： 可溶性和防腐性能
含量： 99%
外观： 黄*状
包装： 20KG/全纸板桶
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