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中文名称: 三油酸甘油酯

中文同义词: (Z)-9-十八烯酸-1,2,3-丙三基酯;甘油三油酸酯;三油精;三油酸甘油酯;三苯基氯化四唑;甘油三油酸醋;油酸三甘酯;丙三醇三甘油酸酯,油精

英文名称: TRIOLEIN

CAS号: 122-32-7

分子式: C57H104O6

分子量: 885.43

EINECS号: 204-534-7

运用： 在食品生产中起乳化作用

含量： 95%

外观： 淡黄液体

包装： 200KG/塑料桶

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