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| EINECS编号 | 232-792-0 |
| 品牌 | 南箭牌 |
| 用途 | 食品加工添加，可以豆制食品中的抗营养因子α-半乳糖苷类转化分解，改善其营养成分 |
| 执行标准 | 企标 |
| 英文名称 | EC 3.2.1.22 |
| 型号 | 腾远 |
| 别名 | ALPHA-半乳糖苷酶 |
| CAS编号 | 9025-35-8 |
| 分子式 | C4H6O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
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中文名称: α-半乳糖苷酶
中文同义词: α-半乳糖苷酶;蜜二糖酶;Α-半乳糖苷酶(+4℃);Α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶;ALPHA-半乳糖苷酶
英文名称: EC 3.2.1.22
CAS号: 9025-35-8
EINECS号: 232-792-0
运用： 食品加工添加，可以豆制食品中的抗营养因子α-半乳糖苷类转化分解，改善其营养成分。
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶
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