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用途 | 在饲料中起到乳化作用 |
英文名称 | Glyceryl monostearate |
包装规格 | 25KG/纸板桶 |
CAS编号 | 31566-31-1 |
别名 | 十八酸甘油酯;硬脂酸甘油酯;单硬脂酸甘油酯 |
纯度 | 20% |
分子式 | C21H42O4 |
单硬脂酸甘油酯
中文同义词:单硬脂酸甘油脂;甘油单硬脂酸酯;十八酸-1,2,3-丙三醇单酯;十八酸甘油酯;硬脂酸甘油酯;单硬脂酸甘油酯,一硬脂酸甘油酯,甘油单硬脂酸酯;单硬脂酸甘油酯, PURIFIED;单硬脂酸甘油酯
英文名称:Glyceryl monostearate
英文同义词:abracols.l.g.;admul;advawax140;aldo-28;aldo-72;aldohms;aldoms;arlacel161
单硬脂酸甘油酯CAS号:31566-31-1
单硬脂酸甘油酯分子式:C21H42O4
单硬脂酸甘油酯分子量:358.56
单硬脂酸甘油酯EINECS号:204-664-4
单硬脂酸甘油酯化学性质 白色或淡黄色蜡状固体,无臭,无味。相对密度0.97,熔点56~58℃。溶于乙醇、苯、丙酮、矿物油、脂肪油等热的有机溶剂,不溶于水,但在强烈搅拌下可分散于热水中呈乳浊液。HLB值3.8。ADI不限(No limited,FAO/WHO,1994)。
单硬脂酸甘油酯用途 作W/O型乳化剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
单硬脂酸甘油酯运用: 在饲料中起到乳化作用
单硬脂酸甘油酯含量: 20%
单硬脂酸甘油酯外观: 淡黄粉状
单硬脂酸甘油酯包装: 25KG/复合编织袋 可拆分
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