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中文名称：半胱氨酸

中文别名：L-半胱氨酸; L-2-氨基-3-巯基丙酸; (R)-2-氨基-3-巯基丙酸;

英文名称：L-Cysteine

CAS号：52-90-4

EINECS号：200-158-2

提取来源： 鸭毛水解 

级别： 通用级 

含量： 99% 

外观： 白色粉状 

包装： 25KG/纸板桶 可拆分   

类别： 天然食品 

行业： 食品 

领域： 抗氧化剂 

下延产品： 面包改良剂；营养增补剂；抗氧化剂；护色剂 

运用： 用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等 用于天然果汁中，以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有解毒作用，可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。该品还有预防放射线损伤人体的作用，也是治疗支气管炎的药物，尤其是作为化痰药（大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸盐的形式使用。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。

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