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用途 | 增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂;悬混剂。 |
英文名称 | Hydroxypropyl methyl cellulose |
包装规格 | 25KG/纸板桶 可拆分 |
CAS编号 | 9004-65-3 |
别名 | 羟丙基甲基纤维素 |
纯度 | 99% |
分子式 | C3H7O |
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武汉曙迈科技有限公司
中文名称: 羟丙基甲基纤维素
中文同义词: 羟丙基甲基纤维素;羥丙基甲基纖維素;低取代-羟丙纤维素 L-HPC;纤维素羟丙基醚;高取代羟丙基纤维素(H-HPC);纤维素羟丙基甲基醚;羟丙基甲基纤维素分子量标准品;高粘度羟丙基甲基纤维素
英文名称: Hydroxypropyl methyl cellulose
英文同义词:hpmcd;hydroxylpropylmethylcellulose;Hydroxymethylpropylcellulose;isoptoalkaline;isoptoplain;isoptotears;methocele,f,k;HydroxypropylMethylCellulose(Hpmc)
CAS号: 9004-65-3
分子式: C3H7O *
分子量: 59.08708
EINECS号: 618-389-6
天然/合成: 合成
级别:
含量: 99%
外观: 白色粉末
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
分子量: 59.08708
EINECS号: 618-389-6
密度 1.39
溶解度 H2O: 50 mg/mL, clear to very faintly turbid, faintly yellow
形态 powder
颜色 White to cream
水溶解性 SOLUBLE
Merck 14,4842
稳定性 Stable. Solid is combustible, incompatible with strong oxidizing agents.
EPA化学物质信息 Cellulose, 2-hydroxypropyl methyl ether(9004-65-3)
类别: 化工日化
行业: 化工日化
领域: 化工
用途:增稠剂、乳化剂、稳定剂。
1. 使用注意事项:羟丙基甲基纤维素具有多种优异性能,可用于烘焙食品、糊状食品、营养食品、牛乳搅拌饮料、馅饼、馅料、色拉装饰配料和快餐等。利用其热凝胶性能制造油炸食品,不但可大量节约炸油,且制品具有外酥内软的独特口味;利用其对酸、碱稳定,抗酶,不参与代谢,增强肠胃蠕动的特点,还可用于制造各种保健食品。
2. 使用范围及使用量
(1) 我国 《食品添加剂使用卫生标准》 (GB 2760-1996)规定:可在各类食品中按生产需要适量使用。
(2)实际使用参考:利用本品的成膜性和膜的高透光性,可用来制造蛋白肠衣,用量为5%;用作蛋黄酱的增稠剂 (HPMC-60RT400),用量为0.5%~2%。
化学性质 一种甲基纤维素的丙二醇醚,其中羟丙基和甲基都由醚键与纤维素的无水葡萄糖环相结合。不同类型的产品,其甲氧基和羟丙基含量比例不同。白色至灰白色纤维状粉末或颗粒。溶于水和某些有机溶剂。不溶于乙醇,水溶液具有表面活性,干燥后形成薄膜,经加热和冷却,依次经历从溶胶至凝胶的可逆转变。
用途 增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂;悬混剂。
用途 用作合成树脂分散剂、涂料成模剂,还可用作增稠剂
用途 本品在纺织工业中用作增稠剂、分散剂、粘结剂,乳化剂及稳定剂。还广泛用于合成树脂、石油化工、陶瓷、造纸、皮革、医药、食品、化妆品等行业。
用途 应用于合成树脂、石油化工、陶瓷、造纸、皮革、纺织印染、医药、食品、化妆品和其他日用化学品,作分散剂、增稠剂、粘结剂、赋形剂、胶囊、耐油涂料和填料等。
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