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中文名称: 香兰素

中文同义词: 香兰素;香草醛;香兰素,;凡尼林;香草醛(药用);香茅;3-甲氧 基-4-羟基苯甲醛;4-羟基间大茴香醛

英文名称: Vanillin

英文同义词: VANILLINE;VANILLIC ALDEHYDE;VANILLIN;VANILLA;VANILLINUM;Vanilin;VANILLIN FOOD GRADE,100%FINE MESH;vamillic aldehyde

CAS号: 121-33-5

分子式: C8H8O3

分子量: 152.15

EINECS号: 204-465-2

天然/合成： 合成 

级别：  

含量： 99% 

外观： 白色粉末 

包装： 25KG/纸板桶 可拆分 

理化属性：  

熔点 81-83 °C(lit.)

沸点 170 °C15 mm Hg(lit.)

密度 1.06

蒸气密度 5.3 (vs air)

蒸气压 >0.01 mm Hg ( 25 °C)

FEMA 3107 | VANILLIN

折射率 1.4850 (estimate)

闪点 147 °C

储存条件 Refrigerator

溶解度 methanol: 0.1 g/mL, clear

酸度系数(pKa) pKa 7.396±0.004(H2O I = 0.00 t = 25.0±1.0) (Reliable)

形态 Crystalline Powder

颜色 White to pale yellow

PH值 4.3 (10g/l, H2O, 20℃)

水溶解性 10 g/L (25 oC)

敏感性 Air & Light Sensitive

Merck 14,9932

BRN 472792

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