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EINECS编号 | 215-185-5 |
英文名称 | Clove oil |
CAS编号 | 8000-34-8 |
别名 | 丁子香油 |
分子式 | C7H12ClN3O2 |
丁香油
丁香油中文名称: 丁香油
丁香油英文名称: Clove oil
丁香油CAS号: 8000-34-8
丁香油分子式: C7H12ClN3O2
丁香油分子量: 205.64208
丁香油EINECS号: 215-185-5
丁香油含量: 99%
丁香油外观: 淡黄液体
丁香油包装: 25KG/塑料桶 可拆分
丁香油沸点 251 °C(lit.)
丁香油类别: 植物提取物
丁香油行业: 植提
丁香油领域: 天然香料油
丁香油下延产品: 调香香精
丁香油中文同义词: 丁子香油;丁香油;丁香(EUGENIA CARYOPHYLLUS)叶油;丁香;丁子香;丁子香油,丁香叶油;丁香油提取物;丁香油(UV98%)
丁香油运用: GB2760-2011批准为允许使用的食品香料,用于烹调调香,可直接食用
丁香油用法用量: 1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉15克(1:15)。 2、用于烹饪调味料、泡菜和糕点中;日化香精的原料。 3、本品为油溶性液体,可溶于植物油中。 4、建议使用: 软饮料0.003%;冷饮0.001%;焙烤食品0.004%;酒类0.03%;糖果0.035%;胶姆糖0.1~0.2%; 调味料0.05%;腌渍水果0.05~0.1%。