DL-苹果酸 617-48-1-泰安市江舟生物科技有限公司

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DL-苹果酸 617-48-1

英文名称：DL-Malic acid

品牌：见详情

cas：617-48-1

发布日期： 2022-05-28
更新日期： 2025-06-07

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EINECS编号	210-514-9
品牌	见详情
用途	食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药
英文名称	DL-Malic acid
型号	617-48-1
包装规格	25kg牛皮纸袋
别名	DL-羟基丁二酸
纯度	99%
CAS编号	617-48-1
分子式	134.089
有效物质含量	99%

中文名称:DL-苹果酸
中文别名:抗结剂
CAS No:617-48-1
EINECS号：210-514-9
分子式:C4H6O5
沸点:306.4°C at 760 mmHg
闪光点:203℃
密度:1.641
用途:食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药;用作生化试剂及实验试剂;苹果酸是国际公认的一种安全的食品添加剂，作酸味剂、保鲜剂和Ph值调节剂用，其酸味柔和且持久性长，酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品，按生产需要适量使用。;用作清凉饮料的酸味剂（纯清凉饮料、浓缩清凉饮料、粉末清..

安全说明:S26;S37/39