L-异亮氨酸
- 发布日期： 2023-10-08
- 更新日期： 2025-07-22
产品详请
| 产地 |
山东
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| 货号 |
73-32-5
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| 品牌 |
江舟
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| 用途 |
化工原料
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| 英文名称 |
见详情
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| 包装规格 |
25kg纸板桶
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| CAS编号 |
73-32-5
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| 别名 |
见详情
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| 纯度 |
99%
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| 包装 |
25kg纸板桶
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| 分子式 |
C6H13NO2
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| 级别 |
其他
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L-异亮氨酸
中文名：L-异亮氨酸
英文名：L-Isoleucine
分子式：C6H13NO2
CAS： 73-32-5
性状：L-异亮氨酸为白色结晶小片或结晶性粉末.
略有苦味。无臭。升华温度168―170℃。
L-异亮氨酸约于284℃熔化并分解。
10%水溶液的pH值5.5―7.0。化学性能稳定。
在食品烹调、加工受热时几乎无损失。
L-异亮氨酸溶于水(4.03g100ml，20℃)，微溶于热乙醇，
溶于稀无机酸和碱性溶液。
L-异亮氨酸不溶于冷乙醇和乙醚。属于必需氨基酸。
用途：营养增补剂。
