柠檬酸单甘油酯 36291-32-4-泰安市江舟生物科技有限公司

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柠檬酸单甘油酯 36291-32-4

英文名称：citric acid, monoester with glycerol

品牌：江舟

产地：山东

型号：25kg纸板桶

货号：36291-32-4

cas：36291-32-4

发布日期： 2024-05-31
更新日期： 2025-03-25

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产地	山东
货号	36291-32-4
品牌	江舟
用途	化工原料
英文名称	citric acid, monoester with glycerol
包装规格	25kg纸板桶
CAS编号	36291-32-4
纯度	99%
别名	见详情
包装	25kg纸板桶
分子式	C9H14O9
级别	其他

常用名柠檬酸单甘油酯

英文名 2-[2-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-oxoethyl]-2-hydroxybutanedioic acid

CAS号 36291-32-4

EINECS 252-951-8

分子式 C9H14O9

分子量 266.20200

密度 1.635g/cm3

沸点 598.2oC

性状白色粉末

溶解性不溶于冷水，能分散于热水及热的油脂

应用

1.具有乳化、分散、螯合、抗氧化作用